¿fructosa o azúcar?
Entre los azúcares presentes en nuestra dieta, los dos monosacáridos principales son la glucosa y la fructosa, que juntos, conforman la sacarosa o azúcar de mesa.
Sin embargo, siempre se ha asociado la palabra glucosa a fuente de energía y también a sus valores en sangre contra los que luchan los diabéticos y por el contrario, la palabra fructosa se asocia a fruta por lo que resulta mejor vista por todos.
No obstante, al momento de endulzar, ¿es mejor usar fructosa? ¿Cuál de las dos es mejor? Conocer un poco más acerca de éstos dos azúcares que disputan su lugar en la dieta y sobre todo, comprender que ninguno de los dos queda libre de culpas si abusamos de éstos.
Durante mucho tiempo se ha escuchado que la fructosa, era el azúcar ideal para los diabéticos. Sin embargo, su metabolismo da origen a los mismos productos que se obtienen del metabolismo de la glucosa.
Por otro lado, la fructosa tiene un poder endulzante superior al azúcar de mesa (fructosa + glucosa) aportan 4 Kcal por gramo y nada más que energía, por lo que abusar de la glucosa, la fructosa o la sacarosa, tendrá un mismo efecto en el cuerpo: balance calórico positivo y aumento de peso corporal.
Incluso, un reciente estudio ha evaluado la influencia de las bebidas endulzadas con fructosa y glucosa sobre el cuerpo humano, detectando que ●la fructosa adicionada a las bebidas puede ocasionar dislipemias y resistencia a la insulina, lo cual se vincula a riesgo cardiovascular.
Por supuesto, ingerir fructosa mediante alimentos como la fruta o las verduras, es totalmente distinto, porque su porcentaje es bajo y además, no sólo nos ofrecen azúcares, sino también, fibra, agua, vitaminas y minerales.
Concluyendo, la fructosa y la glucosa se encuentran en alimentos de forma natural, pero abusar de cualquiera de éstos azúcares no será bueno para la salud, como así tampoco es aconsejable para las personas con diabetes consumir fructosa, aunque no requiera insulina para metabolizarse.
En definitiva, como todos los azúcares, debemos consumirlos con moderación, ya que no deben representar gran parte de las calorías en nuestra dieta. Y aunque no sean lo mismo, el resultado final en el cuerpo de uno u otro azúcar, es muy similar, y en exceso, pueden perjudicar la salud.
Te propongo una receta que incluyen calabaza, una de las verduras de la temporada, muy nutritiva y con varios usos en la cocina.
Incluyéndola en tus menús, te asegurarás una buena fuente de betacarotenos (provitamina A), antioxidantes que nos previenen de las enfermedades degenerativas, cáncer y enfermedades cardiovasculares; siendo la zeaxantina, betacriptoxantina y luteína, pigmentos que nos protegen los ojos y la piel y aumentan nuestras defensas. También es fuente de Vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3), Vitamina C y rica en Minerales como Potasio, Fósforo, Hierro y Calcio.
Dosis completa para COMER O CENAR.
Personas de gran tamaño puede completar la comida con 1 yogur.
Ensalada de Calabaza y Rúcula
INGREDIENTES
250 g (2 tazas)de:
Calabaza; Cantidad libre de Rúcula 2 tazasde:Cebolla roja cruda 1 cucharada de: Salsa de soja. 90 g de Requesón o Ricotta. 6 unidades de aceitunas. 1 cucharada de Aguacate. 1 cucharada de Pipas de calabaza
ELABORACIÓN
1. Pela la calabaza y córtala en gajos y reserva.2. Corta la cebolla roja en juliana y reserva.3. Pon en una sartén al fuego y rehoga la calabaza. Después añade la salsa de soja, y deja cocer unos 15 minutos hasta que la calabaza esté blanda y la salsa reducida.4. En otra sartén, tuesta las pipas de calabaza.5. Coloca la rúcula previamente lavada en un bol, añade la calabaza, la cebolla y las pipas. Espolvorea el requesón o ricotta, las aceitunas y añade sal y pimienta al gusto.
EQUIVALENCIAS
1 cucharadita equivale al contenido de una cuchara de las de café (5 mL)1 cucharada equivale al contenido de una cuchara sopera (15 mL)1 taza equivale al volumen de un vaso o taza con capacidad de 250 mL
* Una pieza de fruta equivale a:
1 kiwi (100 grs) ó 1/2 manzana (90 grs), 1/2 naranja (115 grs), 1 mandarina (50 grs), 1 taza de fresas (170 grs)1 taza de cerezas, 1 melocotón, 1/2 pera (100 grs), 1/2 taza de piña en cubos (90 grs)1/2 taza de melón en cubos (180 grs), 3 albaricoques (130 grs), 1 ciruela (85 grs)3/4 taza de sandía (250 grs), 1/2 taza de uvas (60 gr)
♡Estarás despierto y con gran agilidad mental.
♡Una toma con los Macronutrientes equilibrados, te ponen al 100%.
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Productos EnerZona Aptos para Diabéticos
•ENERZONA OMEGA 3 RX (cápsulas y líquido) Y MAQUI RX POLIFENOLES
•SNACKS: sabor yogur, naranja, vainilla, cheesecake, coco y cacao.
•DESSERT: chocolate con leche y chocolate fundido (Noir)
•PROTEINA DE SOJA Y WHEY (SUERO DE LECHE) 90%
•INSTANT MEAL: Fresa, chocolate y capuchino
•CREMAS: de verduras y de setas
•GALLETAS ENERZONA: avena, cacao y coco
•TENTEMPIÉ SALADO: aceitunas negras y mediterráneo
•CHIPS de soja
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•MEAL BAR naranja
Productos EnerZona Aptos para Celiacos
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Nota: No llevan el certificado porque en la fábrica se hacen otros productos de la línea.
Productos EnerZona Aptos para Intolerantes a lactosa
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Rejuvenecimiento Facial
En ROSMA abordamos el envejecimiento facial, SIN INYECTABLES, NI RELLENOS.
Existen mecanismos de acción, con los cuales conseguimos RECUPERAR los síntomas del envejecimiento de forma NATURAL y EFICAZ.
Técnicas avanzadas de Estética en CABINA + Tratamiento en Cosmética CELULAR + Nutricional.
Es necesario estos 3 pilares, para conseguir SALUD y BIENESTAR.
Todos los TRATAMIENTOS son Personalizados.
El Tratamiento en Cabina, dirigido por la Técnico especialista en Estética, tiene como objetivo actuar sobre todos los síntomas propios del envejecimiento.
* Lesiones Pigmentarias
* Lesiones Vasculares
* Flacidez
* Recuperación del Ovalo facial
* Contornos Ojos y Labios
* Doble Mentón o papada
* Escote, cuello y Manos
* Recuperación de flexibilidad e hidratación de la piel en todo su conjunto.
1. Las Lesiones pigmentadas. Incluye fundamentalmente léntigos solares, melasmas y cloasmas. Todo tipo de lesiones que cumpla los siguientes parámetros:
– No sobresale de la superficie de la piel
– No resulta dolorosa
– Su color es marrón claro ( manchas tipo café con leche)
– No presenta diferentes grados de coloración
– No sea perfectamente simétrica.
2. Lesiones Vasculares: Incluye Telangiectasias, enrojecimiento tipo rosáceas o flushing, rotura de capilares, arañas vasculares, puntos rubí, cuperosis, etc.
En general este tratamiento está concebido para tratar zonas como el rostro, cuello, reverso de las manos y escote.
Su único campo de acción son los pequeños capilares a nivel superficial que aparecen en zonas visibles como el rostro, cuello o escote.
Mejora en los procesos de absorción de COLÁGENO, brindando los siguientes resultados.
– Mejora de arrugas finas y lineas de expresión.
– Homogenización de los poros, que disminuyen su tamaño.
– Mejora de la textura de la piel, volviéndose más gruesa y acolchada.
CONCLUSIÓN;
La sesión se realiza previamente con la higienización facial o limpieza de cutis.
Las diferentes técnicas PERSONALIZADAS son variadas y aplicadas con la aparatología avanzada, cosmética celular.
Duración aproximada de la sesión inicial completa 1.30 minutos.
RECUPERA AL MÁXIMO TU PIEL, SIN ARTIFICIOS NI RIESGOS y con la PROFESIONALIDAD ACREDITADA.
ROSANA BERMEJO MARTIN. Técnico Especialista en Estética/ Dientista Nutricionista
Recuperador en Estética y Salud.
En ROSMA los Tratamientos estéticos, tanto CORPORALES y FACIALES, presumimos de realizar lo mejor para el cuidado de la piel, desde lo más profundo hasta la capa de piel exterior y visible.
La tecnología RECUPERADOR ELECTRÓNICO es importante destacar los beneficios que aporta a nuestra piel, pero esta tiene que ser específica para que cuando interactúa con las células provoque el reequilibrio y regeneración natural del cuerpo.
A través de nuestro sistema conseguimos:
- Diatermia
- Vasodilatación
- Reequilibrio atérmico
- Reequilibrio iónico.
TRATAMIENTOS FACIALES
Suaviza las arrugas y líneas de expresión
Efecto lifting
Efecto tensor
Tratamiento antiaging
Generación de colágeno cutáneo de forma natural
TRATAMIENTOS CORPORALES
Reafirmación muscular. Combate la flacidez
Indicado para tratamientos postparto
Celulitis: Activa la circulación y ayuda a disolver los depósitos grasos
Reduce el volumen de muslos y cartucheras.
Rosma TE DESCUBRE LA ESTÉTICA TERAPÉUTICA
- Tratamientos no invasivos
- Resultados desde la primera sesión
- Tratamientos FACIALES y CORPORALES
Mantener una piel sana y joven hoy en día se puede conseguir, con el conocimiento que aportamos en todos nuestros tratamientos desde la formación, conocimientos y trayectoria profesional. Sin inyectar sustancias.
Nuestra tecnología diversa y especifica en cada caso y trabajando el interior desde los conocimientos NUTRICIONALES.
Recuperar los procesos del envejecimiento, procesos oxidativos, es la mejor y saludable manera de tener mejor SALUD.
El envejecimiento hay que abordarlo desde el interior hasta el exterior.
- Nivel óseo y membranas
- Cohesión de los tejidos
- Estimulación del Colágeno y Elastina.
En ROSMA especialistas en el tratamiento del cabello, tenemos todo tipo de soluciones para problemas capilares de HOMBRES y MUJERES.
En primer lugar podemos valorar el TRATAMIENTO DE LA ALOPECIA, tanto a nivel interno como externo, con cosmética, nutricosmética y aparatología.
Tratamientos Cosméticos ADN- RNA celular, aplicado por Técnico Especialista en Peluquería y Estética.
Asesorada por DIETISTA NUTRICIONISTA federada AEDN 917
Aparatoligía de última tecnología (Energía Capacitiva, Láser Helio Neon, Altafrecuencia)
Otra alternativa es la MICROPIGMENTACIÓN simulada. Es el sombreado en areas de tamaños varios, ocasionadas por lesiones. El fin es disimular las calvas.
Las PRÓTESIS, POSTIZOS, PELUQUINES Y PELUCAS, son otra forma de poder solucionar un problemas con buenas y naturales soluciones, por supuesto con las mejores técnicas y productos. Nuestro trabajo en PRÓTESIS son referencia en la aplicaciones capilares, a medida o estandar, con cabellos naturales HUMANOS y en FIBRAS de última generación.
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BONOFIDELIDAD
ROSMA quiere distinguir a su client@ fiel ofreciéndole máxima calidad al mínimo precio.
Para ello ofrecemos el BONOFIDELIDA.
Con solo una cuota anual se realizan descuentos en todo nuestro centro y tienda durante todo el año. El 20%, 15%, 10% son los habituales tanto en servicios de PELUQUERÍA, ESTÉTICA y NUTRICIÓN y en nuestra TIENDA de complementos de moda.
Ser cliente con BONOFIDELIDAD también se beneficia de OFERTAS PUNTUALES con gran descuento.
Masajes corporales. Rituales para regalar
MASAJES
CORPORAL COMPLETO 1h 60€
PIERNAS 1h 50€
PIES 15min 16€
ESPALDA 40 min 40€
CRANEAL 20 min 25€
BRAZOS Y ESCOTE 25 min 30€
SENOS 25 min 30€
TRATAMIENTOS CORPORALES
ANTICELULÍTICO POR ZONAS 30€
ANTICELULÍTICO COMPLETO 80€
REAFIRMANTE POR ZONAS 35€
REAFIRMANTE COMPLETO 80€
HIDRATANTE 80€
RITUALES AROMATERAPIA 80€
PIERNAS CANSADAS 55€
EXFOLIANTE 36€
CARITA COMPLETO REMODELANTE 135€
RITUALES PARA REGALAR
En ROSMA sabemos como se agradece dedicar al cuerpo un hueco para relajarse.
Los Rituales son la combinación de principios activos naturales que harán que tus sentidos se pongan en equilibrio. Es un masaje ideal para regalar o regalarte.
Ritual MEDITERRÁNEO
En ROSMA recomendamos este tratamiento como base para iniciarse con el mundo del masaje y relax.
Envolvemos tu cuerpo con una envoltura antiaging de NARANJO DULCE y ACEITE DE CÍTRICOS.
Aplicamos con maniobras neurosedantes ,envolventes y lentas para favorecer la agradable sensación de cremosidad y suavidad del productos junto a los aromas cítricos impregnando el ambiente.
Posteriormente retiramos el productos con suaves, amplios y lentos movimientos.
Duración de la sesión 50 minutos.
Indicaciones del protocolo:
* Gran aporte de luminosidad para pieles opacas, apagadas. La piel recupera de inmediato un aspecto satinado.
* Efecto oxigenante. Indicado para pieles de fumadores.
* Revitalización y energía en estado de cansancio psico-físico invernal. Mejora el estado de ánimo.
* Experiencia aromática y sensitiva mediterránea, energéticos, frescura, vitalidad y dulzura.
Ritual AL-ANDALUS
En ROSMA recomendamos este tratamiento ideal para combatir el ESTRÉS.
Preparamos con ACEITE VEGETAL DE ALMENDRAS DULCES y gotas de aceite esencial de CORTEZA DE CANELA, BASÍLISCO, PACHULÍ, SÁNDALO AMYRIS.
Lo aplicamos ligeramente caliente sobre el cuerpo mediante maniobras neurosedantes, envolventes amplias y lentas.
Cubrimos y dejamos relajar.
Finalizamos con toques de tobillos y pies.
Duración de la sesión 50 minutos.
Indicaciones del protocolo:
* Bienestar, despertar de los sentidos, experiencia aromática única.
* Recuperación de equilibrio, proporciona paz interior.
* para personas con estrés mental y físico.
Ritual GHEISA
ROSMA recomienda este tratamiento para recobrar la BELLEZA DE LA PIEL.
En un cuenco con temperatura constante aplicamos POLVO DE ARROZ, AGUA FLORAL DE ROSA BÚLGARA y gotas de ACEITE ESENCIAL DE ROSA BÚLGARA y gota DE ABSOLUTO DE JAZMÍN.
Empezando por los pies y ascendente realizamos un masaje corporal con maniobras neurosedantes, envolventes, amplias y lentas quedando impregnado y absorbido en la piel.
Posteriormente tiempo de relax y posterior retirada con amplios movimientos suaves, amplios y lentos.
Finalizando con toque de contacto en tobillos y pies.
Duración sesión; 50 minutos.
Indicaciones del protocolo;
* Aporta una intensa suavidad a la piel, dejándola en textura de seda.
* Relajación de la mente y los sentidos
* Apacigua las emociones, estabilizando y devolviendo el equilibrio.
Ritual del MAR
En ROSMA recomendamos este ritual para FUMADORAS, O POST TRATAMIENTO MEDICO.
Aplicamos LODO MARINO, AGUA FLORAL DE ACIANO Y ACEITE DE BAÑO Y DUCHA RELAJANTE.
Con temperatura caliente empezando por los pies y dirección ascendente con maniobras neurosedante, envolventes, amplias y lentas. Las manos se irán humedeciendo a medida que se realiza los pases de masaje.
Dejamos relajar al cliente cubriendo su cuerpo.
Retiramos el producto finalizando con toques en tobillos y pies.
Duración sesión; 50 minutos.
Indicaciones del protocolo;
* Desintoxicación de la piel.
* ligero efecto peeling.
* Oxigenación.
* Efecto descongestivo y liberador como cuando se realiza un agradable baño de mar.
* Hidratación y revitalización de la piel por algas y por los oligoelementos marinos.
Ritual VENDIMIA.
En ROSMA sabemos el poder de los Polifenoles, este tratamiento recobra la hidratación de la piel ANTI ENVEJECIMIENTO.
Preparamos CREMA EN POLVO D VID ROJA y ACEITE DE MASAJE VID ROJA.
Este preparado caliente empezamos por los pies y ascendemos por todo el cuerpo con maniobras neurosedantes, envolventes amplias y lentas.
Se retira el producto con manoplas calientes y movimientos suaves, amplios y lentos.
Tiempo de relax y toque de contacto en tobillos y pies.
Duración de la sesión; 50 minutos.
Indicaciones del protocolo:
* Hidratación intensa
* Suavidad y ligereza.
* Sensación de frescor.
* Aroma que invita a la relajación y liberación de tensiones.
ROSMA adapta y personaliza cada tratamiento.
En el caso de EMBARAZO se producen cambios en la elección de los principios activos así como en las maniobras en zonas especificas.
Las PRECAUCIONES a seguir por ser sustancias naturales y principios activos son:
Evitar tomar el sol hasta 6 horas después de realizar la sesión.
Mantenimiento en casa:
En ROSMA tenemos el tratamiento a seguir de cada una de ellos.
Polifenoles antienvejecimiento
Polifenoles Maqui, es un complemento alimenticio a base de extracto de Maqui (Aristotelia chilensis), con vitaminas E y B5, indicado para contribuir a la función fisiológica antioxidante.
La dosis diaria recomendada de Maqui RX Polifenoles constituye además una fuente de:
·Vitamina E que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
·Vitamina B5 que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, al rendimiento intelectual normal y al metabolismo energético normal.
En ROSMA vendemos los MAQUI, que son los mejores y más potentes Polifenoles que existen y que tienen una absorción completa e inocuidad en el ser humano. Además de ser inigualable la cantidad de Polifenoles de los maquis a diferencia de otros frutos o frutas es importante su biodisponibilidad
Los distribuye ENERZONA a traves de Laboratorios Rovi.
Rosana Bermejo Martin, Dietísta Nutricionista federada AEDN 917.
¿Por qué son tan importantes los polifenoles?
Se trata de sustancias químicas que dan a las frutas y verduras su color, pero si hablamos desde el punto de vista de la salud, también son potentes agentes anti-inflamatorios que trabajan en coordinación con los ácidos grasos omega3 para luchar contra la inflamación silenciosa.
Ciertos polifenoles, como las delfinidinas, pueden activar la “enzima de la vida” (AMP quinasa) que mantiene altos niveles de energía química en las células, cosa que es necesaria para un alto rendimiento físico y mental.