Alimentos de proximidad

Alimentos de proximidad

5 Razones para aumentar su consumo.

El consumo de productos de proximidad puede aportar beneficios tanto al medio ambiente como a las economías de escala que nos rodean.
Su objetivo no es tanto luchar contra los grandes grupos de distribución alimentaria, como favorecer las economías locales y los cultivos variados y de temporada, que no impliquen grandes extensiones de cultivo.

1. Dejan una huella ecológica mucho menor.

Con ello se produce un ahorro muy considerable de la energía necesaria para transportarlos. Esto es así especialmente en el caso de los combustibles fósiles, que son uno de los mayores contribuyentes netos al aumento de la contaminación y la emisión de gases de efecto invernadero.
Por otro lado, al no precisar de condiciones especiales de envasado destinadas a la durabilidad en el transporte, se reduce el desperdicio final en productos no biodegradables como plásticos o bandejas de poliestireno expandido (porexpan).

Calendario de Frutas

2. Reducen el desperdicio alimentario.

La cercanía con el productor nos permite a veces un mayor control sobre el producto de modo que podamos evitar la exclusión de la comercialización de productos aptos para ser comidos simplemente por razones de estética o marketing. En general, los pequeños productores no desperdician apenas restos, sino que los suelen reciclar en forma de abonos, harinas para piensos o subproductos elaborados como embutidos.

3. Consumiremos menos productos elaborados industrialmente.

Al no exigir condiciones de larga conservación, normalmente adquirimos muchos de estos productos en forma de materia prima sin tratar, también conocida como alimentos orgánicos, que podemos cocinar nosotros mismos y consumir cuando consideremos oportuno, ya sea inmediatamente o tras un periodo de congelación. Esto es así sobre todo en el caso de las carnes, hortalizas, legumbres o frutas.

Calendario de Verduras

4. Nos hacen ser conscientes de nuestras limitaciones ambientales.

Deberemos regirnos por el calendario de verduras de temporada, lo que nos hará ser conscientes del coste que supone disponer de todo tipo de alimentos todo el año, tal como sucede hoy en día.

5. Potenciamos la economía enraizada en nuestro entorno.

Ante esta situación aberrante, los alimentos de ‘kilómetro cero’ pueden ser una solución que no solo corrija los impulsos de la globalización neoliberal, sino que también potencie la conservación de nuestros entornos rurales y paisajes agrícolas al facilitar las economías de escala y acordes con la sostenibilidad del ecosistema.

Calendario de Pescado

ROSANA BERMEJO MARTÍN.

Nutricionista AEDN917.

Plaza Tetuán en Castellon 964215483.

Dieta, el pan de cada día.

Dieta, el pan de cada día.

Dieta, el pan de cada día.

Una mentalidad equivocada: si piensas en una dieta como en un atajo para perder peso en vez de como un cambio de hábitos para mejorar tu salud es más probable que en algún momento abandones y recuperes el peso perdido.

Comer muchos hidratos de carbono refinados, como lo que se encuentran en el pan blanco, la pasta o los zumos de frutas, por ejemplo, puede ser contraproducente.

Estos hidratos no contienen nada de su fibra natural, un nutriente que nos ayuda a sentirnos saciados, lo cual reduce la cantidad de calorías total que comemos y, con ello nos facilita mantener el peso.

La gente que sigue un patrón regular de alimentación durante toda la semana, incluido el fin de semana, tiene mayores probabilidades de mantener su nuevo peso a largo plazo.

Mantente hidratado

Beber agua no adelgaza per sé, pero es importante por varias razones. Para empezar, te ayuda a sentirte lleno: según un estudio beber un vaso de agua antes de las comidas ayuda a reducir un 13% la ingesta calórica.

Además, se ha demostrado que mantenerse hidratado aumenta ligeramente la cantidad de calorías que se queman durante el día.

Duerme lo suficiente

Dormir o no lo que el cuerpo necesita es un factor de riesgo a la hora de ganar peso y podría interferir también en el proceso de mantenerlo.

El motivo es, en parte, que un sueño inadecuado aumenta los niveles de grelina, una hormona que afecta a nuestro apetito.

Además, las personas que duermen poco tienden a presentar niveles más bajos de leptina, otra hormona involucrada en el control del hambre y el apetito.

Por último, las personas que duermen poco y están cansadas tienen menos motivación para hacer ejercicios y tomar decisiones saludables.

Controla los niveles de estrés

Cuando sufrimos de estrés presentamos niveles más altos de cortisol, una hormona que se ha relacionado con mayores ratios de grasa abdominal, mayor apetito y mayor ingesta calórica.

Además, el estrés es un desencadenante común de la alimentación compulsiva, momentos en los que comemos aunque no tengamos hambre.

Poke Bowl zona


Poke Bowl zona


Los ‘Poke Bowl’ son unos boles con pescado crudo marinado, sobre una base de arroz o quinoa, junto a ingredientes frescos como algas, pepino o aguacate.
Las bases son;

●Hidratos como; Arroz de sushi, “mezclum” de ensalada, arroz integral, kale o quinoa.
“Poca cantidad 3 cucharadas cocidas”
●Proteína; se puede escoger entre atún rojo, salmón, pulpo, gambas y tofu. Cangrejo.
” 100 gramos”
●Grasas; entre las salsas se puede elegir entre la clásica de soja y aceite de sésamo, mayonesa con siracha, soja cítrica, wasabi alioli, soja sin gluten, Aguacate.
“Poca cantidad”
●Adorno o”toppings”; verduras, frutas, algas, cebolla frita, almendra crujiente, semillas de sésamo.



IMPORTANTE. El Pescado consumirlo congelado previamente y corta los tacos en el proceso de descongelado. ♡♡♡Proporción mujer mediana, para comer o cenar.

♡♡♡♡Hombre o mas tamaño aumentar un tercio.

Ahhh! Si el pescado no te gusta crudo, cocinado. Si no te gusta el pescado, lo cambias por carne. Y puedes recurrir a las latas de conserva….pero intenta descubrir este delicioso plato.

“El plato de moda”

¡Que aproveche!

Berenjena y otras compañeras

Rosana Bermejo Martin
NUTRICIONISTA AEDN 916
Plaza Tetuan 10
Telef 964215483. CASTELLÓN

Berenjena y otras compañeras

Ingredientes;

1 berenjena
1 cebolla dulce pequeña o media mediana.
1 tomate
1/2 aguacate
1 manzana pequeña
Lechuga al gusto
1 lata pequeña de atún en aceite oliva
1 lata pequeña anchoas en aceite de oliva
Un pellizco de sal
Gotas de vinagre balsámico.

Preparación;
Ponemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia, la berenjena lavada y entera y la cebolla sin la primera capa.
Mientras tanto hacemos el emplatado con dados de aguacate, tomate y algo de lechuga y trozos de manzana bien fina. Abrimos la berenjena a lo largo y por la mitad y con una cuchara rascar el interior manteniendo la piel sobre el plato. Seguidamente se incorporan los ingredientes vegetales y encima pondremos las latas escurridas de atún y las anchoas.
El plato solo lleva el aceite escurrido del atun y anchoas y el aguacate como grasa.   Si te gusta el vinagre puedes añadir unas gotas, recomiendo balsámico.

Nota. Se pueden sustituir los ingredientes por algo parecido, vegetales por vegetales al gusto y proteína atún y anchoas por otra similar jamón y queso en total 60 gramos en total si es carne o 90gr si es pescado.

IDEAL PARA COMER O CENAR

¡Te sorprendera, que aproveche!

Mechas. Balayage. Sunlights

mechas californianas

Mechas. Balayage. Sunlights


¿Que mechas hacerte en función de cada tipo de pelo.?

¡Californianas, balayage, sunlights.!

Un tipo de mecha para cada tipo de pelo, pero también de piel. ¿Sabes cual te va mejor? Te recomendamos valorar el que mejor te vaya antes de tomar una decisión.

Para cabellos con mucho volumen
Tanto si tienes mucho volumen y aún quieres más, como si tienes menos y quieres conseguir un plus a través de los reflejos visuales del color, recomiendo optar por el balayage o las californianas, técnicas que recrean puntos de luces y sombras con un degradado de tonos con el que conseguir tu objetivo.

Para pelo rizado o encrespado
Son los más delicados a la hora de las mechas. “Se deben evitar las mechas de un mismo tono de raíz a puntas con papel de plata en montaje clásico, pues el resultado parece un plato de espaguetis. Lo mejor son las mechas ‘Sunlights’ y si el cabello es natural, no decolorarlo, ya que existen otras opciones técnicas más suaves”, recomienda.

Para dar más luminosidad al rostro
Rosma recomienda para iluminar el rostro de los reflejos visuales del color. “Se adapta muy bien a todas las personas pero es fundamental dar con buenos profesionales que sepan hacerlo para que el resultado sea sutil y favorecedor”

Para pelo muy corto

las micro-californianas, las famosas baby lights o la técnica del ‘touching’: “Este último método consiste en trabajar con los dedos el cabello, aplicando en zonas concretas para aportar más luz y contraste. Funciona muy bien en cabellos rubios”.

Y en verano, ¿qué colores elegir?

Para un pelo muy oscuro pero tez muy clara, recomiendan tonos cálidos como el caoba o el marrón rojizo.

Si tanto piel como cabello son oscuros, lo mejor es que optes por colores más fríos como el irisado o el violeta.

Rubios ceniza
Para un cabello muy claro y tez extremadamente morena, elige tonos beige o rubios ceniza.

Cobrizos
Y si tienes pelo y piel muy claros, sin duda los cobrizos intensos serán tus mejores aliados este verano.

Rosma en Plaza Tetuán 10 en Castellon
964215483

 

Tarifa de Precios Peluqueria

Tarifa de Precios Peluqueria

Tarifa de Precios Peluqueria

 

color

Asesoramiento 10m gratuito
Fondo de raiz 1h 20€
Tinte total 1.30h 30€
Mechas micro 30m 40€
Mechas velo 30m 30€
Mechas Californianas o balayage 30m  40€

Formas

Corte cabello 30m 20€
Corte de puntas 1mh 15€
Corte caballero 30m 20€
Moldeado 1h 50€ a 100€
Alisado permanente o semi 2h 3€ gr
Secado Brushing 30m 15€ a 20€
Secado Marcado 20m 18€
Plancha 30h  20€ a 30€
Ondas 45m 30€ a 40€
Complementos de lavado y secado                                         2.5€

TRATAMIENTOS

Tratamiento de Reparación 30m 15€
Tratamiento de Hidratacion 30m 15€
Tratamiento Extructurante 30m 20€
Tratamiento de Puntas  30m 15€
Tratamientos Spa EKS  30m  30€

REPARACIÓN prótesis

capilares

Picado Ventilación 1h 50€
Enmallado 1h 50€

RECOGIDOS

Prueba de Novia 45€
Recogido Novia 50€ a 75€
Desplazamiento 1h 30€
Recogido Fiesta 30€ a 50€

EXTENSIONES PELO

Keratina con pelo unidad 3€
Silicona con pelo unidad 3€
Clip tira 20cm 25€+ colocación
Clip tira 5u  25x45cm 30€ + colocación
Clip tira 7u 45x77cm  85€ + colocación
Manta de Pelo Humano 100x45cm  120€+ colocació

Benefíciate de descuentos con el “BONOFIDELIDAD” ó con los Packs

Tarifa de Precios Estética

Tarifa de Precios Estética


FACIAL

Estudio Facial 10m gratuito
Higiene Facial 1h 45€
Tratamiento Ideal 1.30h 85€
Tratamiento Recuperador Indiba 30m 50€
Tratamiento E-light( Manchas-Arrugas/Cuperosis/Acné) 30m 100€
 

 

CORPORAL

Higienes de espalda 1h 40€
Masaje (Relajante-Reafirmante-Hidratación-Antiestres) 1h 35€
Masaje Descontracturante 15m 20€
Envoltura Aroms Natur+ Peeling+ Masaje 1h 65€
Peeling Renovateur/ Aroms Natur + Masaje 45m 50€
Vacumterapia + Ultrasonidos 1h 50€
Presoterapia 20m 15€
Cavitación+ Presoterapia/ Vibratorio 1h  60€
Aparatologia+Masaje 1h 60€
Depilación Cera desechable Revisar tarifa
Depilación Laser Diodo UG /E-Light Revisar tarifa
 

 

CEJAS

Diseño de Cejas 15m 18€
Repaso de cejas 10m 8€ – 10€
Tinte de Cejas 25m 10€
 

 

PESTAÑAS

Permanente de Pestañas 40m 25€
Lifting de Pestañas (+tinte) 50m 50€
Extensiones de Pestañas  (Rusas-Pelo a Pelo- 3d,5d,..) 1h 40€
Pestañas Postizas 30m 35€
 

 

MANOS Y PIES

Esmaltado de uñas 10m 5€
Corte de uñas 15m 5€
Manicura básica 30m 12€
Manicura Francesa 40m 17€
Manicura Permanente, Normal-Francesa 30m 20€ – 25€
Uñas Acrílicas o Gel 1.30h 35€
Relleno uñas 1h 30€
Pedicura 30m 25€
Parafina 20m 10€
Uñas decoradas  TIP 15m 15€
 

 

MAQUILLAJE

Fiesta/día 45m 45€
Express 25m 30€
Fluido de Belleza 15€
Prueba de Novia 1h 45€
Novia 1h 75€

Benefíciate de descuentos con el “BONOFIDELIDAD” ó con los Packs

Presoterapia

Presoterapia

Soprano XL3G · SopranoICE en córdoba First Laser

PRESOR 3 EXCELLENS · SORISA

PRESOR-03 es un equipo de presoterapia destinado al tratamiento de problemas de retención de líquidos y trastornos circulatorios, de forma natural y fisiológica, sin necesidad de intervenciones ni fármacos.Incorpora los últimos avances tecnológicos y 6 programas de trabajo distintos que resuelven todos los problemas circulatorios, gracias a la activación de la circulación de retorno.

Está especialmente indicado en casos de pesadez de piernas y piernas cansadas, celulitis, en aplicaciones de post-cirugía estética y para la relajación y desintoxicación general del organismo. Cada uno de los 6 modos de presoterapia de que dispone cuenta con 9 programas diferentes, lo que supone un total de 54 programas de trabajo preestablecidos, además de la posibilidad de libre programación por parte del profesional.

APLICACIONES MULTIPLES

SopranoXL3G

• Estímulo de la circulación de retorno venosa y linfática.
• Mantenimiento de la normal circulación de retorno.
• Prevención de la aparición de varices.
• Linfoedemas y edemas venosos.
• Edemas post-quirúrgicos (post-mastectomía…) y post-traumáticos.
• Celulitis.
• Obesidad.
• Mejora del trofismo y recuperación de la elasticidad cutánea.
• Cuidados post-parto.
• Prevención de trombosis en encamados.
• En la post-cirugía estética. Fundamental después de la liposucción o la lipoescultura.
• Desintoxicación general del organismo

Dermosonic de Sorisa.

dermosonic de Sorisa. Vacumterapia

Vacumterapía en Rosma

Ultrasonido no invasivo con Terapia sub-dermal para los problemas de celulitis

•Reduce temporalmente la celulitis

•Rodillos, no invasivos ni dolorosos

•Combina el ultrasonido con terapia sub-dermal para los problemas de celulitis

El Dermosonic es una tecnología patentada efectiva para reducir la apariencia de la celulitis.

Incrementa temporalmente la circulación local y alivia el dolor de las piernas.

Dermosonic es un sistema no invasivo, no quirúrgico para el tratamiento de la adiposidad y la celulitis, que ha sido probado por ser seguro y efectivo.

Cavitación Impact en Rosma

cavitación impac rosma

SORISA ha desarrollado IMPACT como una alternativa real a la liposucción quirúrgica y como la solución más efectiva para la práctica de tratamientos corporales.

IMPACT está destinado principalmente a disminuir, de forma rápida y eficaz, el volumen de la adiposidad localizada, mediante la aplicación de ultrasonidos a 40 Khz, a través de un proceso de cavitación en el tejido graso.

Además IMPACT combina la cavitación con la electroporación, lo que permite multiplicar los efectos de ambas técnicas a través del cosmético reafirmante y anticelulítico.

cavitación impac rosma

Sus cabezales inteligentes SMARTCAV le convierten en el equipo más seguro, eficaz, cómodo y duradero del mercado.

IMPACT es la solución global para efectuar tratamientos corporales, ya que no sólo trata una afección o adiposidad localizada, sino que en un solo tratamiento consigue Disminuir la grasa localizada, Reducir la celulitis y Reafirmar la piel.